Die kath. Kirchenbücher (KB) müssen sich nicht unbedingt im Bistumsarchiv Kattowitz befinden, auf eine negative Auskunft aus diesem Archiv würde ich aber nicht so viel geben. Bekanntlich ist der derzeitige Erzbischof von Kattowitz ein recht störrischer Mensch, der jeglicher Ahnenforschung sehr ablehnend gegenübersteht. Aus diesem Grunde gibt es von KB aus dem Kattowitzer Bistumsarchiv keine Verfilmungen durch die Mormonen und eine Einsicht ist auch nicht möglich.
Jüngere Kirchenbücher könnten sich auch noch vor Ort befinden. In Bielitz gab es die St. Nikolaus-Kirche (Kosciol sw. Mikolaja), Dreifaltigkeitskirche (Kosciol sw. Trojci). Die Erlöserkirche (Kosciol Zbawiciela) gehört heute zur ev.-augsb. Gemeinde. Die Stadtpfarrkirche (Kosciol Farny) in Biala dürfte heute katholisch sein, eine evangelische Kirche ist dort auch noch.
Homepage der Diözese Bielitz - Saybusch (Diecezja Bielsko-Zywiecka): http://www.diecezja.bielsko.pl/ (aber nur in polnisch)
Das erste Standesamt in Bielitz wurde mit Beginn der Polnischen Zugehörigkeit eingerichtet, also zwischen 1918 und 1920, da die Polen auch in den vorher preußischen Teil Ostoberschlesien, wie auch in Posen usw. offenbar die Einrichtung der Standesämter übernommen hatten.
Im Staatsarchiv Bielitz-Biala befinden sich im Bestand 8/0
Akta miasta Bielska (Akten der Stadt Bielitz) folgende Unterlagen des Standesamtes:
Bielsko urzad stanu cywilnego zapowiedzi (Aufgebote) 1872-1897, 1905-1912.
Webseite der Heimatstube Bielitz: http://www.schlesisches-museum.de/hst/htm/bielitz.htm